Mořské plody, Teplá jídla a street food, Vína

Marcel et les produits de la mer

Představení

O vystavovateli

Marcel, to je Středomoří na Kampě: slávky marinière, salát niçoise s čerstvým tuňákem, krevety s pastisem a chobotnicový salát, připravované na místě.
marcel-morske-plody-francouzsky-trh-2026
Příběh a řemeslo

Více o vystavovateli

Marcel, to je moře a jeho plody. Všechno začíná velkými pánvemi slávek na způsob marinière v bílém víně, čerstvě připravovanými každou hodinu na trhu. Pokračuje to salátem niçoise s čerstvým tuňákem připravovaným na místě, poté krevetami s pastisem a chobotnicovým salátem. Marcel přináší na Kampu středomořské a provensálské recepty. Slunečné zastavení s chutěmi jihu.

Ročník 2026

Další vystavovatelé Francouzského trhu

mon-cremant-cremant-francouzsky-trh-2026
Vína

Mon Crémant

vino-dome-ustrice-francouzsky-trh-2026
Mořské plody, Vína

Vinodôme

filipe-delishop-syry-francouzsky-trh-2026
Sýry, Uzeniny a salámy, Vína

Filipe Delishop