Charcuterie et saucissons

Stand du Pays Basque

Présentation

À propos de l'exposant

Le Pays Basque met à l’honneur sa charcuterie « Tour de France » (jambon de Bayonne AOP, chorizo, coppa), les biscuits Okina au fromage, et dès le 16 juillet le jambon Noir de Bigorre tranché au couteau.
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Histoire et savoir-faire

En savoir plus sur l'exposant

Sur le stand du Pays Basque, vous pourrez découvrir la célèbre assiette de charcuterie baptisée « Tour de France ». Elle met à l’honneur une sélection de spécialités incontournables : jambon de Bayonne AOP, chorizo, coppa et saucissons de montagne. Vous y retrouverez également, pour la première fois, les biscuits artisanaux Okina, préparés à base de fromage. À partir du jeudi 16 juillet, vous aurez aussi l’occasion de déguster des assiettes de jambon de porc Noir de Bigorre, tranché directement au couteau sur le marché, pour une expérience authentique et gourmande. Un voyage savoureux au cœur des traditions du sud-ouest.

Édition 2026

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